【國際／愛滋新知】 140510 自由電子報：美研究：醬油成分可抗愛滋／0514 NOWnews：喝醬油抗愛滋？疾管署：尚待證實 喝撐也不足量

美研究：醬油成分可抗愛滋
2014-05-10  自由電子報訊

美國密蘇里大學（University of Missouri）最近發表一項研究指出，醬油增味劑中有種名為EFdA的成分，其對抗愛滋病毒的效果，比傳統藥物高出70倍。

這個研究成果上個月由密蘇里大學透過新聞稿發布。發表這項研究的密蘇里大學醫學院副教授薩拉菲安洛斯（Stefan Sarafianos）和他的研究團隊表示，目前治療愛滋病患者主要使用泰諾福韋（Tenofovir）藥物，但人類免疫缺陷病毒（Human Immunodeficiency Virus，HIV，簡稱愛滋病毒）會逐漸發展出抗藥性，迫使患者必須尋求藥效更強的藥物。

研究發現EFdA與現行治療愛滋病的8種藥物都可以「欺騙」愛滋病毒，進而抑制它的複製過程，因此可以有效防止愛滋病毒在體內擴散。但EFdA在患者身上較快發揮作用，且較不易被人體分解，因此將能在身體內維持較久時間。

這個研究的開始，來自於2001年日本老字號醬油製造商雅瑪山（Yamasa）嘗試改善產品味道時的意外發現。他們發現增味劑中的EFdA分子可能具有醫學價值，因此將EFdA樣本送往化驗。EFdA被證實具有對抗愛滋病毒的潛力，為期10多年的研究因此展開。

這項結合密蘇里大學龐德生命科學中心（Bond Life Sciences Center）、匹茲堡大學（University of Pittsburgh）與美國國家衛生研究院（National Institutes of Health）共同投入的重要研究成果已於日前發表於國際研究期刊。目前正與美商默沙東藥廠（Merck & Co., Inc.）合作測試，使EFdA這種成分適合作人體注射。

醫生也提醒，市售醬油內不一定含有足以治療愛滋病的EFdA份量，對人體的效用尚待進一步研究，故不建議直接飲用醬油治療愛滋病。

新聞出處：http://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/1004382

圖片來源：Flickr photo byI-m 白

喝醬油抗愛滋？疾管署：尚待證實　喝撐也不足量
2014年 05月 14日  NOWnews 記者陳鈞凱／台北報導

真的假的，喝醬油就能抗愛滋？國外有最新研究指出，醬油中所含有的「EFdA」成分，可能具有預防愛滋病毒或治療功效。不過，衛福部疾病管制署今（14）天強調，這項研究還在臨床實驗階段，對人體效用仍有待研究，呼籲愛滋感染者切勿迷信偏方，因為市售醬油內不一定含有EFdA，且就算醬油喝到撐也不夠份量。

外電日前引用《newser》網站資料及美國密蘇里大學（University of Missouri）新聞稿，紛紛報導「醬油成分能治愛滋」，引發關注。

疾管署副署長莊人祥表示，「4’-ethynyl-2-fluoro-2’-deoxyadenosine（EFdA）」是日本醬油製造商Yamasa在2001年研發產品新味道時，意外發現可能具醫學價值的分子，被認為可做為預防愛滋病毒或治療的成分，甚至較不會引發抗藥性。

先別急著狂喝醬油！莊人祥強調，目前這項成分還在臨床實驗階段，對人體的效用仍有待研究，況且市售醬油內不一定都含有EFdA，即使有，要達到足以治療愛滋病的份量，光靠喝醬油也攝取不到，千萬不要病急亂投醫。

疾管署呼籲，愛滋感染者應遵從臨床醫師的治療，規律服用合格藥物，才能長治久安，目前組合至少3種有效的抗愛滋病毒藥物的雞尾酒療法，已證實可有效控制愛滋感染者血液內的病毒量及提高抵抗力，並大幅降低感染者發生伺機性感染、腫瘤或死亡的機率。

莊人祥說，102年底為止，國內愛滋感染者的服藥人數為1萬4983人，其中有8成感染者體內測不到病毒量，目前在雞尾酒療法及規律服藥下，感染愛滋病毒已被視為一種慢性病，台灣最年長的愛滋感染者已超過90歲。

不過，若是不規則服藥，疾管署警告，體內存有可測得的病毒量的機會，將高出規則服藥者達7.6倍；因伺機性感染住院的風險更是規則服藥者的3.5倍。

疾管署呼籲，預防愛滋最有效的方法，就是拒絕毒品、性行為時全程正確使用保險套及水性潤滑液，並避免參加轟趴、性派對，或有多重性伴侶等危險性行為；如曾與不明對象發生未戴套的不安全性行為，應3個月或每半年進行愛滋病毒篩檢。
新聞出處：http://www.nownews.com/n/2014/05/14/1232585/