2023-03-29

給你第一手的男同志生活情報_愛滋快走不送,阿凱


🏹爽歪歪XPrEP台灣 (preptaiwan.org)

2023情人節 無論單身或有伴,都能自在爽歪歪系列活動💓

 

#給你第一手的男同志生活情報  

 

當PrEP的問市與廣泛地被使用後

愛滋將有機會在我們這個世代走入歷史!!

 

|三八G的尬聊時光_愛滋快走不送,阿凱|

Q:怎麼決定進到藥廠工作?

其實我們也不算是藥廠,反而更像是一個社會企業,也算是服務業

公司主要業務以提供一個合法的管道向信譽良好的藥商購買PrEP學名藥

並且以大部分人都可負擔的價格進行銷售

 

不過~現在的工作領域與我之前的職業類型卻有很大的不同

只能說一切都是美好的緣分~

自己大半輩子一直為國際企業如銀行、飯店或科技業做市場推廣

2017剛剛結束曼谷某豪華飯店品牌的亞洲策略聯盟副董事工作

待業時得知某位在泰國執業主打PrEP的醫師

因為缺乏中文溝通能力而無法服務中文客戶

當下自己主動提議可以協助中文客服

 

接著團隊就面臨到價格和即時送藥的穩定性問題

我們後來決定和 “泰國政府製藥機構” 商討成為亞洲國家總代理商的可能性

很幸運最後對方同意讓我們成為唯一可在線上提供

Teno-Em(PrEP學名藥)藥品出口訂購的代理平台

 

團隊也在2018正式於新加坡註冊成立成為社會企業- ”豐盛集團“ (Vensure Medical) 

目前主要服務範圍涵蓋台灣,新加坡,韓國等地~

據我了解

現行在亞洲經營PrEP相關藥品的線上銷售公司

只有我們團隊是合法註冊經營~

我們會堅持這樣進行

也是希望能穩定提供合法、價格合理、方便及可信賴的服務與藥品

而不是讓有需要的人自行在網路上搜尋

取得來路不明和品質不詳的藥品

 

順道一提

PrEP能對台灣愛滋感染率下降起到這麽關鍵的效果

不得不大力感謝台北市立醫院的顧文瑋醫師

因為他的努力推廣使更多人了解並開始使用PrEP 

也鼓勵了許多台灣醫師成為在向外訂購和做食藥屬申報的支援

Q:現在主要負責項目?

身為創辦人,我主要負責管理和泰國政府與醫師的合作及發展計畫

當然也包括團隊的客服和物流管理

目前也正在進行爭取各國PrEP學名藥的註冊和進口許可證

另外工作內容還涵蓋市場堆廣、社會責任活動如和愛滋機構的合作案和捐款活動

像今年也是第二年和爽歪歪一起合作~

 

Q:工作上讓你最有成就感的時刻?

從開辦服務的第一年

我們就能看到新加坡和台灣的HIV感染率

在同志族群內第一次大幅度下降20-30%以上

這在台灣經歷連續幾年感染率上升的趨勢後~ #首度發生下降的走勢

當然這驚人的成果也需要歸功於不同的組織和醫療人員一起努力的成果

但團隊成員都覺得如果過程中能因為我們小小的貢獻協助降低HIV感染風險

這將會讓我們一生都感到無比欣慰

對我而言

自己這輩子從來沒想過有機會透過提供PrEP的服務

參與這場結束同志族群恐懼一生的HIV

尤其是許多前輩長年活在HIV的擔憂

以及可能失去朋友、愛人的痛苦與悲傷之中

這些狀況都在PrEP的越來越普及後

將有可能會逐步走入歷史

Q:對於PrEP的發明以及廣泛使用,你的感想?

其實依據我跟一些醫師/愛滋機構討論後都發覺

雖然說使用PrEP的人有持續增加

但使用者對於PrEP的基本認識以及藥品的正確使用方式

到目前為止仍然還有很大的發展與進步的空間

不過,現在整體而言仍然是朝向好的方向發展

因為隨著PrEP使用的普及

HIV感染率正呈現下降的走勢

甚至聯合國也提出有機會在2030年愛滋病毒將走入歷史

 

目前市面上流通的PrEP已經發展出打針式的

或是更少副作用的descovy(藥名)

隨著PrEP的普及

相信之後將會發展出更多更好的新世代藥品

以及更能被大眾接受的價格

 

不過針對PrEP的使用上

我也觀察到一些狀況

許多對於PrEP的污名也在網路上流傳

比如:使用PrEP就是愛無套或是性濫交

這也造成很多人不敢做出保護自己的選擇 

 

我的想法是~

就算有伴侶也無法預測伴侶的性愛是永遠忠誠

除此外~在使用保險套的狀況下

也可能會遇到蓄意破壞或是意外掉出等風險

綜合以上的原因

性生活的多寡與面臨風險的高低並無全然的關聯性

2023-03-15

給你第一手的男同志生活情報_給我你的毛,卡比

🏹爽歪歪XPrEP台灣 (preptaiwan.org)

2023情人節 無論單身或有伴,都能自在爽歪歪系列活動💓

 

#給你第一手的男同志生活情報  

 

就算再毛

我都有辦法順你的毛~握拳

 

|三八G的尬聊時光_給我你的毛,卡比|

Q:怎麼會決定當髮型師?

國中時期跟著幾個姊妹一起去髮廊當學徒

殊不知姊妹們不到半年都放棄了

最後只剩下我…默默繼續…

 

當時在美髮與學業上我最終選擇了美髮工作

雖然這個決定被家人強烈的反對

但在自己努力堅持之下

國三那年就順利完成課程並成為正式設計師

過程中也慢慢培養起一些喜歡自己風格的顧客朋友

當然也找到工作的目標與成就感

能看到自己的作品被喜歡和欣賞

對我而言就是繼續工作與精湛技能的原動力

 

Q:遇過客人荒唐的要求?

​​當然就是拿網路上的照片卻說

>“我不燙、不染、不想整理”<

還要求做出一模一樣的效果

這時我也只能無奈地跟他說

>“我是髮型師,不是魔術師”<

 

Q:最頭痛客人的那種行為?

每個髮型師都有自己獨一無二的風格特色

當顧客要求我做出跟他之前髮型師相同的風格##

甚至想操控我應該怎麼下刀剪

只能說>盡我所能地幫你<

但希望下次可以體驗看看卡比本人我的風格!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Q:美髮工作最辛苦的地方是?

每當逢念過節大家都希望能有個美美的髮型

所以放長假前就是我的大忙季@@

預約真的是滿到天邊

例如:從早上11點到晚上11點 NONSTOP 的接待客人

每次到快下班前都覺得自己的手已經開到自動導航模式@@

自己也變成無情剪髮機器人><””

當然也常常找不到時間空檔吃飯

即便如此

只要顧客很喜歡完成後的髮型

我還是非常開心

畢竟能被信任以及支持的感覺

就算只能預約到很晚的時間

還是堅持一定要找我服務

只能說~~so~ fxcking love you guys !!!

 

Q:最有成就感的時候?

我有位顧客從學生時期就找我整理頭毛

後來也一起經歷他結婚

現在也會持續帶小孩來找我服務

對我而言那是種~被交付一生的奇妙感覺~~當然是指頭毛啦

能被肯定並獲得忠心的熱愛

這真的是很有成就感的事情

 

2023情人節 無論單身或有伴,都能自在爽歪歪

PrEP台灣 (preptaiwan.org) 自2022年9月發起為期一整年的募款活動全力支持台灣愛滋團體,每完成一筆PrEP訂單將捐款新台幣100元平均分給受益機構:台灣同志諮詢熱線協會#爽歪歪網站、台灣露德協會、台灣紅絲帶基金會、HÉROS 未來空間及愛滋感染者權益促進會。 下單PrEP照顧自己也幫助他人!

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2/13(一)~4/9(日)透過捐款支持熱線 https://pse.is/3yuhbq,捐款超過100元即可獲得PrEP台灣 200元優惠券以下次購買使用喔;務必要在「自訂捐款名稱」註明捐款支持爽歪歪才可以獲得優惠代碼唷!

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2023-03-01

給你第一手的男同志生活情報_燃燒吧!工程師魂,山峰

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2023情人節 無論單身或有伴,都能自在爽歪歪系列活動💓

 

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加班是天命、爆肝是宿命

工程師的甘苦人生!!

 

|三八G的尬聊時光_燃燒吧!工程師魂,山峰|

Q:工程師的上班時間都在?

這題答案可以有三個

工程師的上班時間都在:早上八點半到晚上七點半左右

工程師的上班時間都在:辦公室或是無塵室

工程師的上班時間都在:耍廢等下班啊

我的工作是屬於自動化軟體工程師兼日文翻譯

在出問題的時侯需要跟日本匯報並解決客戶端的系統問題

平常還得在運作的系統中監控

找出有沒有更好的運行方式可以做更改

 

Q:工作真的很爆肝嗎?

其實要看哪一種的工程師的類型耶

像設備工程師、製程工程師、測試工程師

常常都是輪班制,就要看個人能不能適應了

而且爆肝的同時還會伴隨著老闆給的壓力

三十幾歲就開始有白頭髮的同事很多

 

比較能掌控的是在半導體的研發端,或者是IC設計公司

大部分都是所謂的責任制,可以自己掌控時間

但是壓力也應該不小就是了

 

Q:最累的工作內容?

最累的永遠不會是工作內容

通常都是來自於老闆的要求><”

以及永無止盡的系統問題等著解決

非常具有挑戰,同時也很費心

心累比較嚴重啦(苦笑

 

像我的工作是屬於自動化工程師

同時我待的公司又是日商

客戶與公司之間需要大量的專業資訊與中日語中轉換

有時候還得兼當翻譯

對我來說是一個很大的挑戰

 

Q:怎麼排解工作壓力?

下午茶時間其實就是大家最好排解工作壓力的時候

吃完以後繼續奮鬥(苦笑

下班之後

大部份的工程師基本上都是累到爆

需要好好地休息

 

但是強者我同事

下班以後不管多晚都還是會去健身房

有時候動腦了一整天

真的就是需要一些不用動腦的消遣

比如~耍廢跟花錢

基本上就是工程師排解壓力的消遣了

Q:真的隨便年收入都破百嗎?

要看你待哪家公司跟做什麼職務啊

像是我的客戶(台積電),剛進去第一年就會破百了(我們單位來說啦

 

而且資訊工程的技術日新月異

隨時會有更好的程式寫法誕生

如何快速學習並且應用在當下任務情境

對軟體工程師很重要

收入破百真的是應得的

 

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2023-02-15

給你第一手的男同志生活情報_用過都說實在,阿璟

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#給你第一手的男同志生活情報  

 

這裡好酸可以幫我看看嗎…

再深一點啦!!!

對就是這裡~~ㄚ斯

 

|三八G的尬聊時光_用過都說實在,阿璟|

Q:怎麼會想成為物理治療師?

當初填志願只覺得自己想要做跟人相關的工作

後來依照分數就上了物理治療系

一開始完全不知道物理治療是什麼

但漸漸越來越有興趣

也順利考到了證照

 

Q:物理治療就是按摩嗎?

按摩只是物理治療的其中一個技術

物理治療的精髓還是在評估與矯正

很多物理治療師很不喜歡被稱為是按摩師

但我是不太介意><”

因為自己的專長就是放鬆

而且~要做出有效的放鬆也不是件容易的事

 

Q:人客最無理的要求?

如果是診所的話蠻多的

很常因為牽引重量、電療大小、治療部位在吵….

但如果是一對一徒手治療就比較少

 

曾經遇過圈內個案好像感覺到我也是

就在治療過程稍微言語撩我一下~~羞

Q:學物理治療對你的幫助是?

在工作與運動時都會很注意自己的姿勢與出力的方式

會盡可能想辦法避免受傷

尤其是在健身房做訓練的時候

會先以穩定與動作矯正為主再增加重量

 

除此外,在認識新朋友的時候也很常被諮詢

這不失為一個開啟新話題的好方式

 

Q:最有成就感的時候?

除了看到個案的狀況逐漸好轉之外

得到個案的信任也會讓我很有成就感

有些事情不一定要用說的才知道

就是他們會一直找你治療

或是介紹朋友來

或在生活其他面向也會想到你

就是關係漸漸親近

變得有點像朋友一樣

這是除了很有成就感外

很會很感謝這些緣分

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———–以下是私密話題———–

Q:你的第一次?

情慾的部分是在國中~

有一次跑到同學家><” 當時他的家人都不在

聊天的時候…..

一時天時、地利、人和…就開始做一些情慾的探索

 

情感的部分是在大學~

對方是同個高中不同班的同學

2023-02-01

給你第一手的男同志生活情報_同志居家照顧服務員,黑貓

#給你第一手的男同志生活情報  

 

你知道什麼是居家照顧服務員?

同志成為居家照顧服務員為什麼很重要?

 

|三八G的尬聊時光_同志居家照顧服務員,黑貓|

Q:怎麼有機會成為居家照顧服務員?

我媽經常問我

「你沒生小孩,老了誰照顧你?媽媽很擔心你的老年生活」

我就以這個問題為延伸想到了

>我對老年生活有什麼期待?<

自己身邊有不少年輕的同志朋友對老年生活沒有規劃

甚至多數都說不想活到這麼老

感覺對未來沒有想像

 

自己是計畫能夠和對晚年生活有想法的同志朋友一起努力

以同志的家庭托顧為目標

建立互助合作的生活型態

從一起攜手照顧同志長輩

等我們老了換我們入住家托

由年輕一代的同志朋友們接手照顧我們

畢竟一些同志生活的眉角

還是要自己人才會了解

 

這也是我會進入政府的職業訓練局受訓

結業後成為居家照顧服務員工作的原因

 

Q:一開始對於工作內容的想像?

以為老人家都像櫻桃小丸子的爺爺一樣和藹可親

殊不知~倚老賣老的長輩不計其數

不過,親切溫柔的長輩也是有很多啦~

他們也常會分享自己的人生經驗

互動的過程就是磨練說話的藝術及耐心ing

Q:在工作中最難的部分?

居家照顧工作內容是有明確規範的

也會依照執行的項目去做收費

其中一條服務為BA15「家務協助」

內容說明居家照顧服務員只做整理長輩們的活動範圍

比如簡單的掃地、拖地(例如長輩臥房、客廳)

並且不負責搬動傢俱

洗衣服也不手洗只需要放洗衣機

但過年期間許多長輩會要求我們幫忙大掃除

爬上、爬下~刷洗窗戶等等…

 

我曾經遇過這種個案

自己當下是拒絕那位長輩

並且跟他說明我們的服務標準跟什麼事可做、什麼事不可做

他只回我

「我年紀大了,你年輕人那麼愛計較,多做一點會怎樣嗎?」

「我要打電話去投訴你」等等之類的話

 

當然,不能以偏概全的說所有長輩都會這樣

但我想說的是…如果協助了超過規範的服務

有可能之後就會被要求協助更多

到時候就會進入不好的循環

假設自己因為這樣的循環而離職

那銜接的服務員也可能會被要求協助超出規定的事

最後就會像滾雪球一般

進入一個無止盡的惡性循環

這對需要服務的長輩以及服務員都不是一件好事

 

所以最難的就是在長輩一開始提出超過規範的服務時

該怎麼依照對方的性格去說他能夠接受的話

讓他了解整個狀況

Q:長照工作如果有機會優化,你想可以?

希望將來政府可以增加長照經費以及對相關工作人員的保障

居家照顧服務員的工作性質屬於接案

有案有錢、沒案沒錢~浮動性太大

這也是年輕人為什麼不願意投入居家照顧服務員的原因

 

Q:給想成為居家照顧服務員的建議?

心裡OS:

>工作好累、腰好痠、天冷下雨騎車好冷、

天熱曬太陽快中暑、案子不夠多錢、錢不夠花….<

 

但是每當申請服務的長輩及長輩家屬說

「謝謝你的幫忙,粉感謝你ㄋㄟ」

ME「免客氣,明天見」

這樣真誠的回饋

就是支撐自己繼續做下去的熱忱

 

除此外..工作時你還需要具備..

30%的同理心、30%的耐心、30%的熱忱、30%的責任感~哈哈

你沒看錯呦

照顧人的工作只有100%是不夠的

因為從「人」的角度出發去思考

你就會更能理解被服務對象的需求

並發自內心去了解個案的心境

 

自己入行三年以來

主要為四位固定的長輩提供照顧

這也表示有四個家庭需要被自己的服務支持著

也是因為這種責任感

我從不隨意請假~~

—–以下是私密話題——-

Q:你的第一次經驗?
當時是在TT1069上認識的初戀對象

每天下課都會一起打LOL語音聊天

聊了一陣子後約在西門U2電影院約會

當時我們都是18歲

2023-01-18

給你第一手的男同志生活情報_哈利男孩圖鑑,Brian

#給你第一手的男同志生活情報  

 

想進一步瞭解「哈利男孩」嗎?

未滿18歲也歡迎往下閱讀!

 

|三八G的尬聊時光_哈利男孩圖鑑,Brian|

Q:怎麼會開始哈利男孩?

當時我剛從國外回來

朋友詢問要不要一起創業

討論的過程中就有發現

在台灣買情趣用品很不方便

大部分到一些連鎖藥妝品牌店挑選

逛店面的時候也因為陳設氛圍讓人退卻

再加上商品也不夠齊全

回想自己在國外的情趣用品店消費

卻是非常有趣的體驗

所以才會開始哈利男孩的品牌

最初我們先是以內褲來賣

接著就跨到情趣用品的販售

 

Q:開店過程中,最辛苦的事情?

每件事情都辛苦,沒有不辛苦的@@

 

但也有讓我非常印象深刻的時刻~

比如:會員數破一萬的時候

或是營業額破自己預期的時候

這些都是在開立之初沒有想到的

 

不過也很感謝所有會員的購買和力挺

讓我們感覺對於同志社群做了一件對的事情

當然在營運的過程當中

也常會收到會員購買後

給我們很多感謝的回饋

這些都是支持哈利男孩一直往前的動力

 

Q:新商品的挑選標準?

新商品當然還是會以同志社群需求為優先考量

我們也曾經做過市調

當然也會研究國外最新的流行趨勢

還有透過購買我們商品的消費者給的建議

進行新商品的挑選~

Q:商品開發過程最複雜的環節是?

如何在過程中找到完美配方或剪裁真的比想像中難很多~

比如說~哈利男孩的自有品牌內褲

當時就花了一年才生產出來

一開始從布料的選擇、

如何找到適合台灣人的版型

再加上我們希望可以在台灣製造

所以品質穩定的合作廠商就非常重要~

這也就是為什麼每個環節都很關鍵

也都很複雜需要很多的努力~

 

Q:你最想收到的哈利男孩新年禮物?

我會想收到OXBALLS★厚磅橡膠巨型XL三環

因為這個東西很獨特與同樣品項的其他商品而言又很創新

當然上手後的質感也很棒~

 

除此外大力私推下面產品~~

哈利男孩★超Q彈自慰套(三款)

日本TENGA杯杯★TENGA SPINNER迴旋杯 連環珠款 (SPN-005)

ADDICTED★經典拼色運動三角內著(三件組)- TOMMY 3 PACK BRIEF- AD1008P

自己也是愛好者

 

#哈利男孩新年許願池 遊戲規則
1、參與活動者需年滿18歲
2、請同時 按讚+追蹤 爽歪歪及哈利男孩俱樂部
3、從哈利男孩官網選出您的夢幻單品
(限$4000元及以下之商品)
並在留言處留下你的許願單品
每篇活動發文每人僅限留言一項單品
(單篇重複許願願望會失效呦/ 就是會取消參加抽獎資格啦)
請在這裡挑選禮物👉哈利男孩官網 https://www.harryboy.com.tw/
4、我們將從最多人選擇的夢幻單品的前三名,各抽出一名獲得您許願的商品
5、每人僅有一次得獎機會
 
#讓哈利男孩陪你度過2023的每一天
活動時間即日起至2023 1/31止
#贈品不得進行退換貨
#贈品寄送範圍以台灣為主
#如有疏漏,主辦單位保有最終修改、變更、活動解釋之權利

—–以下是私密話題——-

Q:你的第一次經驗?

2023-01-04

給你第一手的男同志生活情報_走進二哥的世界

攝影 @bri.p.c

全台最爽 #哈利男孩2023新年許願池

新年想免費得到哈利男孩的哪樣夢幻單品呢?

#給你第一手的男同志生活情報  

 

穿著正裝、穿著運動服

有穿或是沒穿

那個是你最愛的二哥呢?

 

|三八G的尬聊時光_走進二哥的世界|

Q:開始健身的原因?

因為家裡男生普遍骨架都較小又偏瘦

一開始其實是想穿衣服更好看才開始健身

 

在大學時已經可以買到一些國外健身寫真雜誌

當時就很羨慕外國model體型很健美的樣子

雖然那時候主流還是以日系傑尼斯男孩為主

但對自己而言

健美的身材一下就抓著自己的眼光

也讓自己相對很有安全感~

 

Q:開啟拍攝商品合作的契機?

其實一開始只是單純想要紀錄自己的狀態

剛好身邊朋友也需要累積作品集

所以邀請我成為他的Model

剛開始在日本是有接過一些簡單的拍攝

反而是回到台灣才有機會接到更多不同類型的案子

 

開始在台灣接拍的時候

當時台灣人對拍攝Model這件事情上還是比較保守

講白就是有點抗拒啦

但很幸運的是一開始合作對象就是朋友

當時也從他身上學到很多

比如:如何利用肢體、表情展現出不同態度等~

這對我後期開始接拍有很大的幫助

 

當時自己也常會使用IG來分享作品

相信很多台灣朋友也是在這個時期認識我的~

攝影 @andward_photography

 

Q:拍照前置準備你覺得最難的地方是?

最難的是心態準備~!!

對我而言

如何在拍攝前暖身進入角色狀態

比如:

揣摩拍攝當下角色的心情以及狀態

並做出對應的表情、以及身體線條

 

很感謝之前合作過的攝影師

願意教我如何在鏡頭前

透過表情、眼神以及肢體來完整畫面的故事

即使到現在

自己在開拍前都還是會需要熱機一下才能進入狀況

所以前置準備最難的部分真的是心態呀~

 

Q:拍照時,你覺得自己身材那部分最具吸引力?

我一直覺得自己的作品還可以看啦~哈哈哈

說實話真的是這樣

自己比較開心的反而是如何細緻的透過眼神、表情

傳達出自己當下的態度

如果能夠做得很好自己反而會更開心

攝影 @andward_photography

 

Q:有用過哈利男孩的那些商品?

從最基本內褲、背心

衣物類型的都有在用

其它像是潤滑液、屌環也都很不錯

 

其實我也曾經在其它平台上買過

但過程中就會有不確定品質的擔心

而且還要一直去爬別人的回饋心得

最後收到商品居然還尺寸不符!!

 

但在哈利男孩的官網裡

我只需要看哪一款比較適合我

不用再去擔心品質

官網上都標示的很清楚

所以在購買上就可以很放心

P.S我還蠻推薦潤滑液~很好用

 

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2022-12-21

給你第一手的男同志生活情報_我的美味時光,九G

#給你第一手的男同志生活情報  

 

食材的等級和新鮮度百百種

到底該怎麼選…

店裡又想給顧客怎樣的體驗感受?

 

|三八G的尬聊時光_我的美味時光,九G|

Q:怎麼會有機會開餐廳?

原先自己就是從事餐飲業

但被挖角到珠寶業VIP室的餐飲管理

雖然當時也順利一路坐到店經理的位置

但自己對於餐飲的初心還是沒變

所以在離職後就因著自己的夢想

開了一間屬於自己的餐廳…久居小廚o(*≧▽≦)ツ

 

Q:開餐廳最難的部分是?
除了資金充足外…

自己覺得如何在現實以及對的事情間取得平衡

~~這是最難的~~

比如自己對品質的堅持真的可以賺到錢嗎?

如果隨波逐流…改用便宜的食材

用不細緻的方式處理食材

更或是直接向中央廚房進貨

不再堅持自己對餐點的想法…

那會是自己想要的嗎?

又或是這樣的餐點

自己真的願意端出來給顧客嗎?

這一連串對自己的拷問後

還是決定回歸到對於餐飲的初心..

 

Q:在餐廳裡主要負責的工作內容是?

店內主廚、外場服務、活動規劃等等

幾乎就全包了o( ̄ヘ ̄o#)

目前的工作流程會搭配一位工讀生

先接單之後自己就會進廚房準備

出餐後有時間的話也會出來跟顧客聊聊

順便市調一下滿意度~哈哈

 

自己蠻喜歡目前這種模式

可以跟客人很真實的互動

也很喜歡從他們嘴裡收到滿意或是改善的建議~

 

久居小廚提供的餐點主要是走中、西式家常菜

而且品項蠻多元

非常符合現代人對於餐點追求多樣多變的需求

再加上溫暖的用餐環境也是我對於家常的理解

綜合以上幾點就是店裡想傳達給所有顧客的感覺~

 

Q:工作上最讓自己印象深刻的一件事?

曾經有一組夫妻第一次來用餐

我還記得當天是星期五

用完餐後隔天帶了七位一起來消費

星期日又帶了九位

用餐時,還向我預定了二十三人的包場~~

現在這對夫妻已經是店裡的熟客了

常常周末都會來外帶7人份以上的餐點

Q:你最愛的餐點是?

那當然是……海鮮燉飯

我自己很喜歡吃蝦子

但外面餐廳對於蝦子的處理不見得都很細緻

比如是否有先為顧客剝殼

或是去腸泥~其實這很重要

會直接影響到整體口感

雖然去腸泥是小動作卻也很費時間

有些餐廳寧可直接省略

但我們在考量到整體口感以及客戶食用上的便捷性

仍然不願意在這個小地方做妥協~

 

整個海鮮燉飯

只選用新鮮海鮮

並妥善處理這些食材

調味也只加入鹽巴就完成

整體風味濃郁但口感清爽

味道很有層次感

歡迎可以親自來試試優~

 

久居小廚

https://www.facebook.com/GeorgesKitchenTw

—–以下是私密話題——-

Q:你的第一次經驗?

第一次發現自己喜歡同性時非常掙扎

有種不想被以異樣眼光看待的想法

當時還強迫自己去喜歡女生

記得那時候還跟女同學互相交換禮物還有日記

但….後來居然發現!!

女同學和我好朋友在一起!!

知道的當下自己居然對這位女同學沒有生氣或難過的感受

就像是發現了一個事實

這也讓我認清自己是真的跟女生沒有…..可能吧

Q:如果有機會你會想變成異性戀嗎?

不會耶~~

在傳統觀念下異性戀男生常常會需要背負很多責任

也比較不能夠真正做自己想做的事情

尤其看到身邊的朋友和長輩

自己常會有真的只能這樣的感覺嗎?

 

Q:去過發展場嗎?

沒有耶(ノへ ̄、) 其實是不敢去

就擔心如果在三溫暖裏面