#給你第一手的男同志生活情報
我要流下來了!
快舔這裡~~(>////<)
|三八G的尬聊時光_冰品初上,Jerry|
Q:怎麼會想開冰店?
其實我本來的專業是諮商心理師,
在教育局當了六年的專任心理師,也在大學輔導中心兼任。
對我來說,開冰店沒什麼特殊的心路歷程,
自己是個相信天註定的人,
就只是順應著時間的安排,
剛好在一個想要轉折的時間點做了這樣的決定而已。
至於為什麼會選擇”冰店”而不是其它類型,
一來餐飲只是興趣不是我的專業,
如果要做熱食比我厲害的人太多了,
但冰店我就有信心能夠做的出眾。
再來因為自己枋寮老家是種芒果的,
從小就知道果農是最辛苦但卻最不賺錢的一群人,
如果自己能開間成功的冰店,
那就能提高家裡辛苦栽種的芒果的價值。
這也是為什麼店名取叫”人來走走”的原因,
因為芒果的英文"MANGO"拆成"MAN-GO"之後,
就變成人來走走了。
Q:所以你是個愛吃冰的人嗎?
是啊,很愛吃冰!
連飲料、水也都要冰的,哈。
開冰店對我來說,一直是個想實現的夢想吧。
但在短短一個月內從決定開店到開幕,
有一部分是因為當時非常喜歡的對象愛吃冰,哈哈..
想做些讓他佩服,而且能夠拉近彼此的事情。
雖然最後因為各種原因沒有機會走在一起,
但能有今天的成績也是要感謝他。
Q:在冰品開發上有遇過什麼困難嗎?
冰品開發上倒是沒遇過什麼困難,
我對自己的作品都很滿意,
如果不夠滿意就不會端上檯面。
比較困難的應該是人事和疫情吧。
曾經遇過一個員工,剛來應徵的時候看起來熱情滿滿,
刨冰也都很上手,很快就能教他擺盤。
但才工作三天,就開始遲到、請假、有事要早退。
每次上班前,我都要擔心他今天又要用什麼理由請假。
最後一天上班甚至用LINE傳訊息給我請假!
(當時我就在他身邊不到5步的距離)
休假後的上班日前半小時
他傳訊息跟我說身體狀況不好不能繼續工作了。
我二話不說,回傳"給我帳號,我把薪水匯給你。"
當然,之後還有遇過很多人事上的問題跟困擾。
Q:工作上遇過最讓自己印象深刻的一件事?
有一次,我剛整理好開店沒多久,
一位中年男子早早就來店裡吃冰,
樣子看起來不像本地人應該是遊客。
我按照習慣地拿菜單招呼他,
當下對方沒什麼回應,自己感覺互動有點違和。
直到點餐的時候,才發現對方是日本人而且不會說中文。
我就用僅會的一點點日文,
就是常看日本節目學來的那種程度而已。
(→_→爽編) 不會是看片子學的那種吧!
用日文搭著圖片協助他點了芒果雪花冰,
過沒多久,偶然在網路發現一篇報導“人來走走“的日文食記,
才知道原來客人是日本知名專寫台灣旅遊的部落客。
文章裡甚至將店裡的芒果雪花冰評為七年來吃過70家雪花冰的第一名。
在那之後店裡的日本客人絡繹不絕。
有時候同時兩三桌日本客人,
讓我的時空感好錯亂,哈~
但很可惜疫情後這狀況就很少見,
希望疫情趕快結束,
整個世界能夠恢復以往的互動。
Q:人氣最旺的冰品?
我對店裡的冰品都很有信心,哈。
店內目前銷售所有冰品的冰磚都是我自製的。
西瓜雪花冰磚、牛奶雪花冰磚、鐵觀音奶茶雪花冰磚、
泰奶雪花冰磚、抹茶雪花冰磚全部都是自製。
對口味跟品質自己是很有自信。
當然,最熱賣的還是時令水果的部分,芒果、草莓、西瓜、哈密瓜,
雪花冰上淋的果醬也都是我自己熬煮,
用最天然、新鮮的芒果或是草莓,只加純天然蔗糖,其他零添加~絕對無雷保證。
我現在在高雄的高科大附近以及棧貳庫都有店,
九月之後,在往柴山路上的中山大學學生餐廳山海棧也要有“人來走走”的三號店了,
歡迎大家如果有來高雄,可以到我店裡吃冰,保證不會失望。
人來走走手作雪花冰刨冰粉專:https://www.facebook.com/mango3836180
—–以下是私密話題——-
Q:你的第一次經驗?
性經驗的啟蒙是在國中時的男生宿舍。
整個男生宿舍就是一群青春期賀爾蒙的集合體。
當時有一個聲稱自己是直男的同學,
很喜歡晚上熄燈後跑來我床上互摸,
(他後來也的確跟女生交往結婚了)
一開始只是互打,後來他竟然幫我吹。
當時一陣酥麻,撐沒多久就射了當下的感覺很難忘,
也可能是這樣,現在自己非常享受被口交的感覺。…